
Suva gljiva Shiitake
Gljiva Shiitake bogata je vitaminom B, željezom, kalijem, vitaminom D (koji se nakon izlaganja suncu pretvara u vitamin D) i drugim hranjivim tvarima. U proteinu Lentinus edodes postoji 18 vrsta aminokiselina. I 8 vrsta aminokiselina je potrebno ljudskom tijelu, uključujući 7 vrsta Lentinus edodes. Lentinus edodes također sadrži puno glutaminske kiseline, raznih šećera i tako dalje. U vodenom ekstraktu suhe gljive postoji mnogo vrsta aminokiselina, acetamida, holina i adenina. Stoga nutricionisti kažu da je nutritivna vrijednost Lentinus edodes -a 4 puta veća od govedine, pa ga nazivaju "vrhuncem biljne hrane". U Japanu se gljiva shiitake i Tremella smatraju "čarobnim lijekovima" za sprječavanje starenja i dugovječnosti.
Pošaljite upitIme proizvoda | Suha gljiva/suha gljiva shiitake |
Zemlja porijekla | kina |
Period isporuke | Tokom cijele godine |
Vlaga | 8% max |
Veličina | 2-3 cm, 3-4 cm, 4-6 cm |
Pakovanje | Prema zahtevu klijenta |
Izgled | tipično za shitake |
Okus | Karakterističan okus šitake, bez stranih mirisa i aroma |
COLOR | svijetložuta |
Ukupan broj ploča | ≤100000/gram |
Coliforms | ≤100/gram |
Plijesni i kvasci | ≤500/gram |
E. Coli | Negativno |
Rok trajanja | 24 mjeseca od datuma proizvodnje u zatvorenom originalnom pakovanju i prevladavajućim pravilnim uslovima skladištenja. |
skladištenje | skladište na hladnom i suvom, maksimalna temperatura okoline 16, poželjna maksimalna relativna vlažnost vazduha 65%. |
Certifikat | ISO9001, ISO22000, HACCP. BRC, KOSHER, HALAL, GAP |
Popularni tagovi: suha gljiva shiitake, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, jeftino
Par: Kakao u prahu
Sljedeći: ne