Prednosti konzerviranog kukuruza slatkog

Kada kukuruz u klipu, tradicionalni ljetni favorit, nije u sezoni, i dalje možete uživati ​​u istom kukuruzu slatkom tako što ćete zgodno otvoriti konzervu. Svježi i konzervirani kukuruz imaju slične nutritivne prednosti, koje uključuju antioksidante, ugljikohidrate, proteine ​​i vlakna. Međutim, neki nedostaci konzumacije kukuruza šećerca mogu nastati zbog prekomjernog uživanja, uzrokujući gastrointestinalnu nelagodu.

Izvor kalorija u kukuruzu

Konzervirani slatki kukuruz daje 67 kalorija na 100 grama. 100-gramska porcija kukuruza jednaka je oko 2/3 šolje ili polovini konzerve kukuruza.

Vašem tijelu su potrebne kalorije da osigura energiju za mnoge metaboličke funkcije. Smjernice za ishranu preporučuju 1.600 do 2.400 kalorija dnevno za odrasle žene i 2,000 do 3,000 za muškarce, ovisno o dobi.

Sadržaj masti u kukuruzu

Od ukupnog sadržaja kalorija u 100 grama slatkog, konzerviranog kukuruza, 15 posto dolazi od dijetalnih masti. Trebalo bi da unosite 20 do 35 posto dnevnih kalorija iz masti, a porcija kukuruza slatkog sadrži oko 2 posto - sa 1,2 grama. Od te masti, 1 posto su zasićene masti. Kukuruz šećerac ne sadrži holesterol.

Ugljikohidrati u kukuruzu

Najveći izvor kalorija u kukuruzu šećercu su ugljikohidrati, 76 posto. Ugljikohidrati u kukuruzu su zdravi složeni ugljikohidrati koji koriste vašem tijelu tako što obezbjeđuju gorivo za vaš mozak, srce, bubrege i nervni sistem_._ USDA preporučuje da konzumirate najmanje 130 grama ugljikohidrata svaki dan . Kukuruz šećerac nudi 14 grama ukupnih ugljikohidrata na 100 grama, ili oko 5 posto vaše dnevne vrijednosti (DV).

Kukuruz obezbeđuje proteine

Proteini igraju veliku ulogu u dobrobiti vašeg tijela, izgradnjom tkiva, mišića, kostiju i krvnih stanica_._ Odrasli bi trebali težiti 46 grama proteina dnevno za žene i 56 grama dnevno za muškarce. Od ukupnih kalorija u 100 grama kukuruza šećerca, 8 posto dolazi iz proteina. To je jednako 2,3 grama.

Održava vaš probavni sistem zdravim

Kukuruz šećerac daje 2 grama ili 8 posto DV dijetalnih vlakana. Vlakna su dio kukuruza koji vaše tijelo ne može probaviti ili apsorbirati. Možda ste vidjeli dokaze o tome u svojoj stolici. To je normalno i zdravo, jer ta neprobavljena celuloza pomaže da vaš probavni sistem pravilno funkcionira.

Dodavanjem mase, vlakna pomažu da se hrana nesmetano kreće kroz crijeva i izlazi iz tijela. Održavajući vas redovnim, vlakna u kukuruzu šećercu pomažu u prevenciji zatvora, sindroma iritabilnog crijeva**, hemoroida, divertikulitisa** i drugih gastrointestinalnih poremećaja.

Studija objavljena u International Journal of Food Sciences and Nutrition 2019. godine zaključila je da uloga vlakana u povećanju volumena i težine stolice može igrati ulogu u smanjenju incidencije kolorektalnog karcinoma. Prema nalazima studije, istraživači su sugerirali da bi dodavanje 7 grama vlakana dnevno u vašu prehranu moglo smanjiti rizik od raka debelog crijeva za 8 posto..

Kukuruz sladak je prirodno sladak

Konzervirani kukuruz šećerac sadrži 4,5 grama šećera u svakoj porciji od 100- grama. To je manje šećera od nekog drugog povrća, poput konzervirane repe, koja ima 5,5 grama. Šećer u kukuruzu je prirodan oblik. Za razliku od rafiniranog šećera, kao što je bijeli konzumni šećer, vaše tijelo može lako pretvoriti prirodni šećer iz kukuruza u glukozu kako bi se koristio za energiju.